Zeiterfassung Gastronomie – einfach per App, NFC oder Terminal

Erfassen Sie Arbeitszeiten in Restaurant, Café, Hotel oder Küche einfach und digital. Ideal für Schichtbetrieb, Teilzeitkräfte und wechselnde Arbeitszeiten.

  • DSGVO-konform
  • Ideal für Schichtbetrieb
  • Schnell eingerichtet

Zeiterfassung per App

Mitarbeiter können ihre Arbeitszeit einfach per Smartphone starten und beenden.

Terminal im Betrieb

Mitarbeiter können sich über ein Terminal im Restaurant oder Hotel ein- und ausstempeln.

NFC Zeiterfassung

Zeiterfassung per NFC-Chip oder Karte direkt im Betrieb.

Das Problem

Herausforderungen bei der Zeiterfassung in der Gastronomie

In der Gastronomie arbeiten Mitarbeiter oft im Schichtbetrieb, in Teilzeit oder mit wechselnden Arbeitszeiten. Arbeitszeiten werden häufig noch auf Papier, mit Excel oder über Kassensysteme erfasst, die nicht für Zeiterfassung optimiert sind. Das führt zu Fehlern, fehlenden Stunden und viel Aufwand bei der Abrechnung.

  • Schichtzeiten werden ungenau oder verspätet erfasst
  • Viele Teilzeitkräfte und Aushilfen mit unterschiedlichen Arbeitszeiten
  • Papier-Stundenzettel sind fehleranfällig
  • Hoher Aufwand für Kontrolle und Lohnverrechnung
  • Keine klare Übersicht über Arbeitszeiten pro Mitarbeiter
  • Unklare Pausen und Arbeitszeiten im Schichtbetrieb

Die Lösung

Die Lösung: Digitale Zeiterfassung für Gastronomie

Mit Jobilino erfassen Ihre Mitarbeiter Arbeitszeiten einfach per App, NFC oder Terminal. Arbeitszeiten, Pausen und Schichten werden digital dokumentiert und sind sofort im System sichtbar. So behalten Sie den Überblick über Arbeitszeiten, Überstunden und Abwesenheiten.

Schicht- und Arbeitszeiten im Überblick

Alle Arbeitszeiten sind zentral im System sichtbar.

Export für Lohnverrechnung

Arbeitszeiten können einfach exportiert und für die Abrechnung verwendet werden.

So funktioniert's

So funktioniert die Zeiterfassung in der Gastronomie

  1. Einchecken im Betrieb

    Der Mitarbeiter checkt per App, NFC oder Terminal zu Schichtbeginn ein.

  2. Arbeitszeit und Pausen erfassen

    Arbeitszeiten und Pausen werden digital erfasst.

  3. Schichtzeiten dokumentieren

    Alle Arbeitszeiten werden automatisch gespeichert.

  4. Übersicht für Verwaltung

    Alle Zeiten sind im Dashboard sichtbar und können kontrolliert werden.

  5. Zeiten exportieren

    Die erfassten Zeiten können für Lohnverrechnung und Auswertung exportiert werden.

Ihre Vorteile

  • Geeignet für Schichtbetrieb
  • Übersicht über Arbeitszeiten und Pausen
  • Weniger Papier und manuelle Listen
  • Einfach für Mitarbeiter zu bedienen
  • Schnellere Lohnabrechnung
  • Übersicht über Überstunden
  • Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
  • Geeignet für kleine und mittlere Gastronomiebetriebe

Für wen

Für welche Gastronomiebetriebe ist Jobilino geeignet?

Jobilino ist ideal für Restaurants, Cafés, Hotels und Gastronomiebetriebe mit mehreren Mitarbeitern, Schichtbetrieb oder Teilzeitkräften. Besonders geeignet für kleine und mittelständische Betriebe, die Arbeitszeiten einfach und digital erfassen möchten.

Jetzt Zeiterfassung für Gastronomie testen

Testen Sie Jobilino kostenlos und sehen Sie, wie einfach digitale Zeiterfassung in der Gastronomie funktionieren kann. Schnell eingerichtet und sofort einsatzbereit.

Lieber gleich anrufen? +43 664 5031382

  • Keine Setup-Gebühr
  • monatlich kündbar
  • DSGVO-konform

Häufige Fragen zur Zeiterfassung in der Gastronomie

Ist Zeiterfassung in der Gastronomie Pflicht?

Ja, und strenger als in den meisten Branchen. In Deutschland gehört das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe zu den in § 2a Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz genannten Bereichen: Nach § 17 MiLoG sind Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit spätestens binnen sieben Tagen aufzuzeichnen und zwei Jahre aufzubewahren. In Österreich gilt § 26 AZG. Dazu kommt die EU-weite Vorgabe aus dem Urteil des Europäischen Gerichtshofs C-55/18, die Arbeitszeitaufzeichnungen objektiv und verlässlich verlangt.

Reicht unser Kassensystem als Arbeitszeitnachweis?

In der Regel nicht. Ein Kassensystem protokolliert, wer wann angemeldet war, um Bonierungen zuzuordnen – das ist etwas anderes als Beginn, Ende und Dauer der Arbeitszeit samt Pausen. Wer erst um 17 Uhr die erste Bestellung bucht, aber um 16 Uhr zur Vorbereitung da war, taucht in der Kasse mit einer falschen Zeit auf. Bei einer Kontrolle ist genau das die Lücke.

Wie werden Pausen dokumentiert?

Über die Stempelung selbst: Beim Ausstempeln wird zwischen Pause und Arbeitsende unterschieden, beim Zurückkommen wieder eingestempelt. Die Pausenzeit ergibt sich damit aus den tatsächlichen Buchungen und nicht aus einem Pauschalabzug am Monatsende. Pausen sind neben den Ruhezeiten der Punkt, der bei einer Kontrolle zuerst geprüft wird.

Wie stempeln Küchenkräfte ohne Diensthandy?

Über ein Tablet als Terminal am Personaleingang und eine persönliche NFC-Karte. Karte an das Gerät halten, fertig – kein Passwort, kein eigenes Handy, funktioniert auch mit nassen Händen. Service und Leitung können parallel die App nutzen; beide Wege schreiben in denselben Datenbestand.

Was ist mit der Ruhezeit zwischen Abend- und Frühdienst?

Das ist der Klassiker: Sperrstunde um eins, Frühdienst um acht – die vorgeschriebene Ruhezeit reißt, ohne dass es beim Planen auffällt. Jobilino kennt die hinterlegten Werte für Pause, Höchstarbeitszeit und Ruhezeit und meldet sich per Push, bevor eine Grenze erreicht wird. So fällt die Einteilung auf, solange sie sich noch ändern lässt.

Werden Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge getrennt ausgewiesen?

Ja. Die Anteile werden separat ausgewiesen, nach den Sätzen, die im Vertrag der jeweiligen Person hinterlegt sind. Damit muss niemand am Monatsende Stunden von Hand herausrechnen – in einer Branche, in der Zuschläge einen erheblichen Teil der Abrechnung ausmachen, spart das jeden Monat Zeit und Diskussionen.

Funktioniert das für Aushilfen und Saisonkräfte?

Ja, und das ist einer der Hauptgründe für den Umstieg. Eine neue Kraft ist in Minuten angelegt, eine Telefonnummer genügt – eine E-Mail-Adresse braucht niemand. Am Saisonende deaktivieren Sie das Konto, die Aufzeichnungen bleiben für die gesetzliche Aufbewahrungsfrist erhalten.

Wie schnell ist ein Gastronomiebetrieb einsatzbereit?

Rechnen Sie mit etwa einer halben Stunde: Standorte und Mitarbeitende anlegen, Tablet aufstellen, NFC-Karten verteilen. Geschult werden muss niemand – Karte dranhalten reicht. Sinnvoll ist ein Start mit einer Schicht in der ersten Woche, bevor der ganze Betrieb umgestellt wird.

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